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Cet aliment populaire donne le cancer aux enfants

En France, la street food est de plus en plus en vogue, après la folie des burgers dans les camions de rue c’est maintenant le tour des hot-dog américains. Mais cette tendance est-elle sans danger ? Selon une recherche américaine les hot-dog augmentent le risque du cancer chez les plus jeunes.

Le 4 juillet aux Etats-Unis est non seulement la journée de la fête nationale mais également la journée des hot-dog. Ce sandwich à la saucisse est principalement composé d’une saucisse grillée ou cuite à la vapeur servie dans un pain tranché. Les garnitures typiques de ce sandwich comprennent la moutarde, le ketchup, les oignons, la mayonnaise, les feuilles de chou, le fromage, le chili, les olives et la choucroute. Malgré sa riche composition, cette gourmandise incontournable des séries américaines ne cesse de créer la polémique surtout autour de la composition de la saucisse.

De quoi sont faits alors les hot-dog ?
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